Ванилин порошок, 500 гр
305 р.
Цена указана без учета орг. сбора
Ванилин порошковый
Представляет собой белые или светло-желтые кристаллы с приятным ароматом и вкусом ванили. Растворимость в воде порошкового ванилина составляет менее 2% при температуре 80 °С, поэтому он находит наибольшее применение в дрожжевых и мучных кондитерских изделиях, где температура выпечки составляет свыше 180 °С. Ванилин порошковый, обладает тонким ароматом, поэтому использовать его нужно в небольшой концентрации.