Гвоздика цельная 200г

525 р.

Цена указана без учета орг. сбора

Масса нетто: 200 грамм

Гвоздика цельная — ароматная пряность красно-коричневого цвета с насыщенным жгучим вкусом. Изготавливается из нераспустившихся цветков гвоздичного дерева — молодые бутоны собирают и высушивают. Хорошо сочетается с черным перцем (смесь пригодна для фарша, колбасы) и корицей (для сладких блюд).
Эту специю используют при приготовлении напитков, сладостей, холодных закусок, баранины, курицы, тушеных овощей и соусов. В кондитерские изделия рекомендуется добавлять шляпки гвоздики (головку высушенного цветка), это самая ароматная часть. Для маринадов и мяса идеально подходят черешки, в которых сконцентрирована вся жгучесть.

Условия хранения: в сухом темном прохладном месте