Зелень сушеная Сельдерей 100г

147 р.

Цена указана без учета орг. сбора

Масса нетто: 100 грамм

Сельдерей — двулетнее травянистое растение. Сельдерей относят к пряностям, прежде всего из-за его ароматных, с небольшой горчинкой плодов, ради которых это растение разводят во Франции, Индии и США. Наряду с плодами в качестве пряности можно использовать листья этого растения и измельченные корнеплоды.

Особенности: Сельдерей достаточно ароматный, имеет неповторимый и своеобразный вкус с горчинкой.

В кулинарии: Листья — в блюда из мяса, салаты, супы, бульоны. Корнеплоды — в супы, тушат с овощами или как самостоятельное блюдо. Сельдерейная зелень часто используется при промышленном производстве супа, при изготовлении различных пряных смесей к блюдам из рыбы, овощей.

В консервировании: Засолка и маринование огурцов, патиссонов, кабачков, грибов.

Условия хранения: при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%